Congélation tarte aux fraises

Bonjour à tou(te)s

Vouala j'ai bien envie de faire une tarte aux fraises et kiwi avec de la gélatine au dessus...et je me demandais si ca pouvait se congeler ?

Merci aux pros du congélo qui pourront me renseigner
Looli

je pense que les fruits vont faire une "drôle de tête" en sortant du congèl

ne mets pas ça au congélateur ça va être la catastrophe!!!! la fraise est je crois bien un des seuls fruits que tu ne peux pas congeler;par contre ton biscuit nature (sans crème pâtissière)tu peux le congeler et terminer la finition au dernier moment

bonjour Looli j'ai déjà mis au congélateur des tartes aux fraises et autres fruits ellesétaient bien en sortant du congélateur .bon dimanche @+