Congélation tarte aux fruits de mer

salut les filles (oups les gars aussi!!)

j'ai fait une tarte aux fruits hier et comme je n'ai reçu personne pour la manger je me demandais si je pouvais la mettre au congélateur et la ressortir pour une occasion.

Merci de m'aider.

Bises
Loulou

Salut Loulou,

Je pense que tu peux congeler (pas trop longtemps ==> comme le pain, pas plus 1 ou 2 semaines) si tu as la possibilité de réchauffer la tarte pour rendre le croustillant à la pâte !

Si c'est une tarte aux fruits crus (fraises, framboises etc ...) mange-la en famille sans attendre et régalez-vous bien !!!

France,

j'ai garni un fond de pâte brisée de compote de pommes, des poires et des brugnons en lamelles