Congeler dans l'aluminium ?

Bonsoir,

Nous allons acheter beaucoup de viande pour mettre au congèle. Ma belle soeur m'a dit qu'elle mettait la viande dans de l'alu.
Mais j'ai entendu dire que c'était pas bon de mettre la viande dans de l'alu.

Alors que me conseillez vous, Alu ou sac de congélation?

Merci d'avance

Bonne soirée

Bonsoir!
j'ai toujours congelé dans les sacs a congélation,mais il m'arrive occasionnellement de mettre dans de l'alu,si je suis en panne de sacs..
Ensuite je remets en sacs
L'alu revient beaucoup plus cher,et se déchire ...
On dit que l'alu n'est pas bon pour la cuisson,je n'ai jamais entendu dire pour la conservation..
Bonne soirée
marie

bonjour

comme marie je ne pense pas non plus que l'alu soit mauvais puisque certains plats "préparés" sont en barquettes alu.

Perso je mets le saucisson et les saucisses dans de l'alu et je n'ai jamais eu de probèmes

tu as aussi une autre possibilité de dépannage c'est dans du film étirable
BIEN ESSUYER l'emballage avant congélation

angèle007