Congeler de la crème fraîche

bonjour voilas j'ai acheter de la crème fraîche liquide en bouteille est j aimerais savoir si on peut en congeler merci bonne

Une chose est sûre : pas dans la brique, ça va exploser.

Je n'ai jamais testé de congeler la crème "crue". A mon avis le pire que ça puisse faire, c'est de séparer le gras de l'eau, ce qui ne doit pas être bien grave en cuisson.

Mais fais attention, les produits lactés sont les plus sensibles du point de vue de l'hygiène. Il faut te méfier de la décongélation. A mon avis, il faut cuire cette crème décongelée et ne pas chercher à la manger crue.

bonjour: jose nadia.

j'ai essayée à faire congelée la crème liquide c& un échec.
quand elle ce décongelé = sa ressemble du cailler.
bonne journée.cuisinette.

moi j'ai tenter de congeler est quans j'ai ouvert sa fesais écailler mais a chauffer se redeviend normale est super bon je les pas laisser longtempt nn plus au congel

je savais pas pour le faire chauffer.bonne journée.
cuisinette.