Congeler de la purée en galets

Bonjour

Je voudrais faire de la purée de légumes et la congeler en petit galés car les enfants n'aiment pas. Es ce que je peux mettre de la crème fraîche dedans ou fromage blanc, et es ce qu'elle ne sera pas pleine d'eau après décongélation ?

Merci et à bientôt.

Bonjour Coco

Perso je pense qu'il n'y a pas de problème pour la crème fraîche, car moi je fais des pommes de terre reconstituées (demi pomme de terre que tu as souvent au resto avec de la purée dedans)dans laquelle je mets de la crème fraîche et ça ne bouge pas.

Amitiés Betb