Congeler de la truite fumée?

Savez vous si on peut congeler de la truite fumée ?

En attendant vos lumières,

merci

lily 2b

kikou

Oui tu peux mais assure toi surtout que c'est un poisson qui n'a pas été déjà congelé (comme le saumon fumé : c'est marqué dessus) pour la décongélation : tu sors un peu à l'avance, surtout pas au micro onde et tu ne la gardes pas trop trop longtemps au congel..

Bisous

Lulu (super bon la truite fumée, j'aime presque plus que le saumon )

merci pour ta réponse