Congeler des bettraves ?

Bonjour à vous tous!

J'ai des bettraves du jardin et je voudrais savoir si je peux les faire cuire et après les congeler.

Bonjour Manou56,

Oui tu peux congéler les betteraves une fois cuites.
Pour les apprécier l'hiver, bien relever la sauce avec de l'ail du persil sel et poivre, car je trouve que c'est un peu fade à la décongélation.

Bonne journée.

je te remercie pour ta réponse.

Il n'y a pas de quoi, à ton service et....

Bonne journée.