bonsoir peut on congeler des blettes fraîches et comment faire je congelé le pied blanc et les feuilles,? OU A PART OU que LES PIED MERCI DE ME DIRE COMENT FAIRE SI CA CONGELÉ
Congeler des blettes
2 réponses · 3341 vues
Pour ma part, je congèle les pieds blanchis et égoutés.
Ca rend un peu d'eau quand tu les décongelés, mais si tu les décongelés à température ambiante, beaucoup moins.
Ensuite tu peux les cuisiner comme tu le sens.
Pour les feuilles, je les congèle à plat et crus.
Pour les cuisiner, je ne les décongelé pas, je les utilise tel quel.
Voilà,
Ca rend un peu d'eau quand tu les décongelés, mais si tu les décongelés à température ambiante, beaucoup moins.
Ensuite tu peux les cuisiner comme tu le sens.
Pour les feuilles, je les congèle à plat et crus.
Pour les cuisiner, je ne les décongelé pas, je les utilise tel quel.
Voilà,
bonjour nathalie60
je congèle des restant de blettes cuisinés aux oignons et la décongélation
est parfaite
en ce qui concerne le vert je fais comme lapetitezozo au congel et à plat
je m'en sers dans des soupes ou comme des épinards
angèle007
je congèle des restant de blettes cuisinés aux oignons et la décongélation
est parfaite
en ce qui concerne le vert je fais comme lapetitezozo au congel et à plat
je m'en sers dans des soupes ou comme des épinards
angèle007
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