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Congeler des brick déjà cuites

5 réponses · 1572 vues

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Coucou

Je voudrais un précieux conseils, ma voisine a eu une grande soirée et a donc préparé énormément de bricks, cependant il en reste encore énormément et m'en a donnée environ 25bricks (a base de viande, poulet, ect qui été déjà au préablable congélé et donc "cuit" a lhuile

Je voudrais savoir pourrais-je les congeler ? ou cela est dangereux pour la santé ?

Merci sincèrement pour vos réponses.
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si ils ont ete congelés crus, et recuit, oui pas de soucis, tu peux les congeler.

par contre, si elle te les a donné à la sortis du congelé, non surtout pas il y a un risque d'intoxication !!!!
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Enfait ca ces passé comme cela

viande crue congelé ya quelques jours
27/09 : préparation des brick
28/09 : cuisson des brick

et donc 28/09 : congélation (après cuisson)
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donc pas de problème si la viande avait ete recuite !!!!
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Merci beaucoup

Mias j'ai remarqué quand jlé recuit ca donne un aspect très bizarre. jpense je les réchaufferais au micro onde la prochaine fois

Merci encore
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sincèrement si elles sont cuites même après décongélation elles seront moites donc pas la peine de les congeler!
si elles n'étaient pas cuites à la rigueur les conserver au congélo ne changerait rien en leur saveur!
bisous!