Bonjour,
Je prépare une réception dans un mois, et pour m'avancer, je pensais congeler mes courgettes.
Je prépare habituellement ma salade de cette façon :
Je coupe les légumes en lamelles et je les cuit au four . Puis je les assaisonné d'une vinaigrettes avec hachis d'ail et de persil.
Je souhaite congeler les courgettes cuites (sans leur assaisonnement), mais j'ai peur de l'état des courgettes à la sortie du congel !
Si vous avez testé ou si vous avez une idée, merci de me l'écrire.
Je prépare une réception dans un mois, et pour m'avancer, je pensais congeler mes courgettes.
Je prépare habituellement ma salade de cette façon :
Je coupe les légumes en lamelles et je les cuit au four . Puis je les assaisonné d'une vinaigrettes avec hachis d'ail et de persil.
Je souhaite congeler les courgettes cuites (sans leur assaisonnement), mais j'ai peur de l'état des courgettes à la sortie du congel !
Si vous avez testé ou si vous avez une idée, merci de me l'écrire.
bonjour cestoche,
titia nounou
