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Congeler des crevettes grises ?

7 réponses · 7226 vues

1
bonjour
je voudrais savoir si l'on peut congeler des crevettes grises ?

merci
2
oui si tul'ais aacheter vivante et cuite toi même

pingine Un peu de Magie
3
je les ai acheté dans un resto.. je peux quand même ?
4
surtout pas eux les ont déjà cuite

pingine
5
si tu es su^re de leur fraîcheur,il n'y a aucun problème.pour la décongélation,c'est mieux lentement au frigo.bon appétit!!!!!
6
je suis au bord de mer je peux te dire ne t'amuse pas a faire sa avec les fruit de mer ils faut que se soit vivant et cuit toi même tout ces arrivage sont cuit sur bateau depuis x temps donc vaut mieux être prudent

pingine
7
ouais je vais les jeter alors... vaut mieux
8
ouais je vais les jeter alors... vaut mieux
pétra a écrit :
j'ai ete poissonnier pendant 12 ans et un enfant du bord de mer.il faut savoir que la meilleure congélation pour les crevettes(grises,roses ou blanches)est quand elles sont vivantes.une fois cuites et congelées,elles deviennent plus sèches.j'en pêche régulièrement,je les conserve sur un torchon trempe dans l'eau de mer.arrive a la maison,je les mets en sachets et direct le congélateur.