Congéler des éclairs ?

Bonjour
voilà j'organise les 35 ans de mon zhom au mois de novembre et j'aimerais savoir s'il était possible de congeler des éclairs?
Bien sur on en trouve dans le commerce mais vu qu'eux sont équipes de chambres froides les produits sont congelés bcp plus vite et restent donc intact
si vous avez d'autres idées de desserts que je peux congeler sans en affecter le goût je suis preneuse
d'avance merci

bonjour

pour tes éclairs aucun problème tu peus les congeler j'en ai fait l'expérience !

les cupcakes se congelé très bien ,les babas au rhum aussi sans chantilly bien sur

le nantais également

pingine

je te remercie pingine