Aller au contenu

Congeler des gratins de légumes

1 réponse · 2120 vues

1
Pensez-vous que je puisse congeler des gratins de légumes ( style gratin dauphinois ou côtes de blettes en béchamel) lorsque ce sont des légumes frais que je viens de faire cuire ?

Mathilde
2
oui biensur, il te faut bien attendre que ton plat soit absolument refroidi et tu peux le congeler sans problème après.