Congeler des haricots vers

Bonjour à toutes et tous,
Une fois de plus je viens chercher des conseils.
J'ai 2,5 kg de haricots verts que je voudrais surgeler.
Dois-je les blanchir? ou bien est ce que je peux les surgeler crus?
Merci pour votre aide

Bizzz
Bibou

Bonjour,
Chaque année, je congèle les haricots de mon jardin après les avoir nettoyés et surtout bien essuyés, le les congèle crus.
Le résultat est parfait, ensuite, tu les cuisines comme s'ils étaient frais.
Bonne journée à toi
Véronique

Un grand merci Véronique,
Je vais commencer à les nettoyer ce soir, mais à mon avis je devrai continuer demain.
Il n'y a rien à faire, les conserves c'est pas mon truc.

Bibou

Perso je congèles les haricots légèrement blanchis - crus il me semble qu'ils n'ont pas bon goût - Comment t-y prends tu Femmeformidable ? tu les mets direc tement en sachets ? Merci d'avance de tes conseils

Bonsoir,
Oui, je mets les haricots nettoyés CRUS directements dans les sachets et je les congèle.
Ils sont absolument très bons, comme frais.
Bonne soirée
Véronique