Congeler des légumes cuits à l'eau

Coucou!Moi ma est:peut-on congeler des carottes et des pommes de terre cuites à l'eau ou à la vapeur et coupées en rondelles ou en cubes ?Si oui comment les décongeler ensuite pour les utiliser pour un potage par exemple?

Kikou!

Moi j'évite de congeler les pommes de terre car elles deviennent spongieuses... D'ailleurs si quelqu'un a un truc pour ça, ça m'intéresse!!!

Pour les carottes, pas de problèmes par contre!

Kipounette