Congeler des moules sous vide ?

bonjour,

je ne c'est plus trop ou ce trouve le poste de congélation...

je voulais savoir si les moule fraîche en bac.. un peu comme sous vide ce congelais bien.. car j'ai eu deux lots pour le prix .. date limite étant demain...

vouila

merci au toineteuses....s

il me semble de mémoire que les moules crues ne peuvent pas être congelées !
il te faut les cuire et après seulement les congeler sans coquilles !

mais peut être que je me trompe !

bonjour

je confirme les propos de virginie il faut faire cuire les moules
et après refroissement sans les coquilles au congélateur

bonne journée

angèle007

je n'était plus sure mais perso, je les cuits toujours !