bonjour a tous pouvez vous me dire la meilleur façon de congeler des oignons car je vais en reçevoir une grande quantité et je veux les conserver merci et encore bonne fêtes de pâques a tous ! a+
congeler des oignons !
7 réponses · 1476 vues
Bonjour Lebelge,
Je congèle régulièrement des oignons, il suffit simplement de les éplucher et de les mettre dans un sac congélation, s'ils sont gros tu peux aussi les couper en morceaux avant de les congeler afin de pouvoir sortir juste la quantité nécessaire
@+
iseult
Je congèle régulièrement des oignons, il suffit simplement de les éplucher et de les mettre dans un sac congélation, s'ils sont gros tu peux aussi les couper en morceaux avant de les congeler afin de pouvoir sortir juste la quantité nécessaire
@+
iseult
bonjour
quand je congèle des oignons je les coupe en rondèle avec le robot et je les mets dans un sac congélation bien fermé puis un deuxième sac fermé par dessus également cela coupe un peu l'odeur, bonne chance
quand je congèle des oignons je les coupe en rondèle avec le robot et je les mets dans un sac congélation bien fermé puis un deuxième sac fermé par dessus également cela coupe un peu l'odeur, bonne chance
bonjour à tous
Moi aussi, je passe tout au mixer comme ca tout ce conserve et l'on sort juste ce qu'il faut. Je fais pareil pour l'ail et la ciboulette, ca marche terrible.
Bon courage car tu vas beaucoup pleurer.
Vané
Moi aussi, je passe tout au mixer comme ca tout ce conserve et l'on sort juste ce qu'il faut. Je fais pareil pour l'ail et la ciboulette, ca marche terrible.
Bon courage car tu vas beaucoup pleurer.
Vané
j'ai mopi aussi pas mak d oignons je voudrais en congler mais les cuire d abord et comment si certains d entre vous l on fait merci de vos conseils a++
jacques
jacques
pour la congélation d oignons pensez vous que en soudant les sac ce serai mieux pour l odeur car j en ai mis au congel mais alors !
j aurais du mieux les égoutter car ils rendent de l eau
merci de vos conseils
j enai pas mal que je voudrais conserver cuit ou cru car ce sont des oigons doux qui une fois trier doivent se manger rapidemment donc il faut les trans former
merci de vos idées a++
jacques
j aurais du mieux les égoutter car ils rendent de l eau
merci de vos conseils
j enai pas mal que je voudrais conserver cuit ou cru car ce sont des oigons doux qui une fois trier doivent se manger rapidemment donc il faut les trans former
merci de vos idées a++
jacques
Je ne cuirais pas les oignons! Je les coupe en tranches et les mets dans des sacs de congélation que je ferme avec un clip. J´en mets toujours 1 portion par sac et une plus grande quantité si je veux faire de la soupe à l´oignon ou une tarte à l´oignon. L´avantage c´est que les tranches se séparent assez bien une fois congelées si on n´en met pas trop ensemble. J´ai déjà essayé de les mettre dans des boîtes mais c´est moins pratique si on veut en sortir quelques tranches et refermer la boîte après. Mais c´et aussi possible bien sûr.
si tu les cuits avant ca tire de l´eau et est à moitié pourri, non?
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