congeler des petits choux à la crème ?

Bonjour

pour Noël je ferai peut-être des petits choux garnis de crème pâtissière;puis-je les préparer à l'avance et les congeler?
En effet j'ai peur de les faire le jour même , si je les rate je pourrai chercher un dessert à la dernière minute et mes menus sont déjà faits!!
Qui peut résoudre mon problème
MERCI D'AVANCE

Manline

bonjour manline et joyeux Noel

Tu ne peux pas congeler les choux remplis de crème ca na serapas bon et la crème ne se congelé pas après elle fait des paillettes et c BERKKKKKKKKKK Mais par contre tu peux congeler tes choux vides pas rempli et tu faits ta crème la veille et tu les rempli le jour même.

BOn courage et a bientôt

BIZZZZZZZZZz