Congeler des piments?

hello,je voudrais congeler des piments de cayenne,est ce possible?Comment doit-on faire?

Bonjour Sardine,
Bien sur tu peux les congeler, ma maman les fait broyer dans son robot, et elle met une bonne poignée dans des sac de congelo et hop au congélateur.
Pour les utiliser elle sort son sac et fait ses petits plats délicieux...
Bien sur tu peux les congeler dans les quantités que tu utilises pour tes plats.

Bon app!

Moi aussi je les congèle : entiers pour les piments oiseaux (je les laisse décongeler à l'air libre quand j'en ai besoin).

Ou alors je les congèle en julienne ou petites rondelles pour les gros piments.

C'est très pratique !