on vient de me donner une quantité faramineuse de pommes,et j aimerai savoir si je peux les congeler pour faire des tartes plus tard par exemple... 
Congeler des pommes?
3 réponses · 1019 vues
Bonjour,
Si tu veux congeler des pommes pour faire des tartes, je pense que tu as intérêt à faire la tarte avant de la congeler et à la ressortir pour la cuire ou la réchauffer (si tu l'as mise déjà cuite).
Par contre, tout dépend de la sorte de pommes que tu as, sinon, tu peux faire de la compote et la mettre à congeler en barquette (évite l'alu) ou la mettre en pots comme les confitures.
Bonne journée.
Si tu veux congeler des pommes pour faire des tartes, je pense que tu as intérêt à faire la tarte avant de la congeler et à la ressortir pour la cuire ou la réchauffer (si tu l'as mise déjà cuite).
Par contre, tout dépend de la sorte de pommes que tu as, sinon, tu peux faire de la compote et la mettre à congeler en barquette (évite l'alu) ou la mettre en pots comme les confitures.
Bonne journée.
je n'ai qu un tout petit congélateur au dessus du frigo,donc congeler des tartes prendrait trop de place..
Oui, mais pour congeler les pommes, je ne sais pas ce que ça va donner 
Pour voir si elles ne noircissent pas trop avec la congélation, essaie avec une seule et avant de la mettre, frotte les tranches sur une moitié de citron et en fonction de ton résultat, tu pourras te lancer à en faire plus 
Bonne journée.
Pour voir si elles ne noircissent pas trop avec la congélation, essaie avec une seule et avant de la mettre, frotte les tranches sur une moitié de citron et en fonction de ton résultat, tu pourras te lancer à en faire plus Bonne journée.
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