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Congeler des préparations à base d'oeufs

3 réponses · 3984 vues

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Bonjour

les forumeuses

Peut-on congeler les préparation à base d'oeufs, car ils sont assez fragiles : comme quiche, gâteau, et les pâtes que l'on peut préparer comme les fonds de tarte, peut-être pas les oeufs au lait en unitaire.
Merci de m'éclairer

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bonjour mariedu44

perso, je congèle : les quiches, les cakes (salés ou sucrés) les tartes aux fruits avec crème pâtissière ainsi que les oeufs au lait - TOUT CELA CUIT

quant aux pâtes pour moi pas de congélateur, c'est vite préparé donc je n'en vois pas l'utilité mais si tu veux les congeler tu peux

bonne journée

angèle007
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Bonjour
angèle007

Merci pour ces renseignements, car tout ce qui peut-être fait à base d'oeufs, et bien de ce pas, je vais le faire.
Et encore Merci

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mais de rien

bonne congélation

angèle007