Congeler du bacon le dernier jour avant péremption ?

bonjour,
j'ai un paquet de tranche de bacon qui est perimable aujourdui
j'en ai mangé un peu mais je voulai savoir si je pouvais les congeler aujourdui ? même si ils sont périssable dès demain ?
même question pour la viande hachée
j'en ai congelé il y a 1 mois un paquet la veille de la péremption, mais je sais pas si je peux la manger
merci beaucoup

normalement, il n'y a pas de soucis
j'ai souvent congelé des aliments qui arrivaient à péremption et les ai ressorti sans soucis

de plus tu as toujours une marge entre la date de péremption et le moment où vraiment l'aliment est inmangeable
j'ai souvent mangé des yaourt périmés de 3 ou 4 jours sans problème

bonsoir tit3lsa

je suis d'accord avec gariguette et pour les yaourts jusqu'à 8 jours et fromages blancs y compris

angèle007

pour les yaourts moi je les mangent jusqua 15 jours après la date
on ne peut pas être malade avec un yaourt périmé car les ferments sont la, c'est juste le goût qui sera moins bon

mais la viande je me méfie quand même !

mais bon si vous avez déjà essayé et que pas de soucis, c'est nikel
merci