Congeler du boeuf mariné, besoin d'aide!

1 août 2006

J'ai acheter du boeuf afin de faire des brochettes pour ma crémaillère le week end prochain. Je voudrais faire différentes marinades pour mes brochettes, mais puis je congeler ma viande une fois marinée ou mieux vaut la congeler nature et la faire marinée après.

Merci par avance de vos réponses.

PS: Si vous avez des idées de marinade pour le boeuf, nésitez pas à me donner des idées.

2 août 2006

bonsoir C-line, pour les idées de recettes de marinades il est un peu tard ou tôt

, je n'en ai pas, pas contre tu peux congeler sans problème ta viande marinée, moi j'achète ma viande à brochette déjà marinée et je la congèle, je n'ai jamais eu de soucis,
bonne nuit

3 août 2006

Merci pour votre réponse. Il ne me reste plus qu'a trouve des idées de marinade pour boeuf