Congéler du chorizo ?

Bonjour

Des amis devaient venir aujourd'hui, mais le mari ètant souffrant ils ne sont pas là!
Mais j'avais déjà prévu la viande veau au chorizo, je vais congeler la viande mais je me demande si je peux congeler le chorizo. Qu'en pensez vous ? Merci.

Bonjour,

Le chorizo n'a pas besoin d'être congelé pour se conserver! ce serait comme congeler du saucisson sec!

Pour sûr! Bien sûr ! Merci.
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un saucisson c pas vraiment la même chose...tu peux le congelé...je le fais moi même..pas de problème

bonsoir,

le saucisson comme le chorizo se congèle très bien, je le fais depuis plusieurs années et je n'ai jamais été déçue.

Aurore

Bonjour,

Quel intérêt avez-vous à congeler des produits qui se conservent très bien tout seuls depuis des siècles?

Le conserver au frigo est suffisant.

on répond juste á ce que fauvete voulait savoir....