Congeler du potiron en cubes?

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1 oct. 2006

Bonjour à tous,

J'ai acheté un potiron et je voudrais congeler une bonne moitié étant donné qu'il pèse plus de 4 kg.

Puis-je le congeler en cube et cru ?

Merci d'avance pour vos réponses

Claudia

2 oct. 2006

Pas de problème, je l'ai fait l'année dernière et encore cette année.

C'est super pratique pour mettre dans la soupe, faire une tarte, une purée...