Congeler la menthe?

Bonjour
J'ai acheté une grosse botte de menthe pour mon taboulet et il m'en reste beaucoup: j'utilise ce qui reste pour faire du thé à la menthe mais j'ai déjà 25° chez moi et je ne compte pas en boire des litres!
Est-ce que je peux congeler ma menthe?
Où en faire autre chose?
Pour l'instant elle est au frigo, emballée dans un sachet de congélation: est-ce la meilleure manière de la conserver?

Hello,

Pour ce qui est de la menthe, tu peux la faire sécher. Du coup tu pourras soit l'utiliser dans des thés, tisanes et même en taboulé.

Pour la congélation je pense qu'on peut le faire. J'ai déjà essayé avec du basilic et pour mettre dans des plats cuisinés çà marche.

elle n'aura pas moins de goût si je la fais sécher au lieu de la congeler?

non au contraire la menthe reste très parfumée après avoir été séchée
en algérie c comme ça qu'on la conserve, on l'utilise ensuite pour le thé et il est aussi bon que préparé avec de la menthe fraîche, en fait lorsque l'on congelé la menthe c la quelle perd son arôme c pour cela qu'on évite de la congeler le meilleur conseil que je puisse de donner c de la faire sécher et de l'utiliser ensuite pourt le thé ou même dans le taboulé.

je congèle tout: ciboulette,persil,menthe...Tu sépares très bien les feuilles,à plat et dans un sachet hermétique de congélation,t'enlèves l'air et tu poses délicatement dans ton congel.On s'en sert au fur et à mesure.

je sais que le vrai taboulet se fait avec plus d'herbes que de graines mais je n'aime pas trop comme ça
Je vais tester les 2 méthodes: moitié congélo, moitié séchage!