Congeler la pate sablée

slt!! j'aurais aimée savoir si on pouvait congeler le pâte sablée .

Merci de répondre

je n'en ai jamais fait(faudrait que je m'y mette!!!) mais il me semble avoir lu ici que bcp congelaient leurs pâtes brisées et sablées.

oui..je l'ai déjà fait...je n'ai jamais eu de pb

bien sûr que tu peux congeler ta pâte sablée, toutes les pâtes d'ailleurs, mais je te conseille vivement de l'étaler d'abord , dans des moules jetables par exemple, comme ça c'est super tu gagnes bp de temps quand tu en as besoin !
moi j'en ai toujours plein mon congel de la sablée de la brisée ! c'est super pratique !je l'utilise sans la dégeler, soit je la cuit à blanc soit je la garnis et la cuis ensuite selon les recettes choisies !
mercotte