Congeler les gougères : crues ou cuites ?

Voilà, j'adore faire des gougères pour l'apéro, c'est simple, pas cher et ça en jette quand même plus que les cahouètes

J'aimerais en avoir toujours au congélo, c'est pratique quand on a du monde qui débarque à l'apéro le dimanche soir comme c'est souvent le cas chez nous !

Mon problème : je les congèle crues ou cuites ?

Perso je dirai crues mais j'attends l'avis de celles qui ont tenté les 2

Bonjour Marianne,

Personnellement, je congèle les gougères cuites et je n'ai jamais eu le moindre problème. Il suffit ensuite de les réchauffer à four doux.

En ce qui concerne la congélation crue, je ne sais pas.

Vous me direz ce que vous en pensez.

A bientôt,

Coucou,

J'ai plutôt l'habitude de congeler cru. Et je fais cuire sans décongellation préalable.

coucou,

Moi aussi je congèle les gougères crues.
C'est plus agréable de sentir l'odeur des gougères qui cuisent dans le four, ca embaume l'appartement et ca donne envie!!!

titel

Je remonte ce post car je me pose une petite question : si vous congelez les gougeres crues, de quelles manière vous y prenez vous ?
Et combien de temps peut on les garder au congélateur (cuites ou crues).