bien entendu, et je fais ça depuis des années. C'est en fait une entrée que je prépare à l'avance et je la sers à mes invités.
Moi aussi j'étais sceptique à l'idée de le faire, alors j'ai tenté et j'ai bien fait une comparaison au goût entre une fraîche et une congelée.
Aucune doute, c'est impeccable.
Mais peut-être est-ce dû à l'ensemble de mes ingrédients, je vous donne donc cette recette :
2 CS de vinaigre, sel, poivre et 8 CS d'huile d'olive pour 1 kg de poivrons.
on pourrait penser, si vous êtes si étonnés, que tout se passe bien grâce au sel et au vinaigre ?
Je n'en sais rien.
Faites donc l'essai, je vous y invite.
