Congeler pains, brioches etc... ?

coucou à tous et toutes,

Comme beaucoup je viens d'acheter une map (la quig*) et je me demandais si quelqu'un avait déjà congelé ses brioches, pains, gâteaux... si oui combien de temps.
Merci beaucoup et bonne nuit
Stef.lolotte

bonjour,
pas de soucis pour la congélation
il m'arrive de congeler du pain "maison" le résultat est bien mieux qu'avec celui du boulanger
tu peux le trancher avant de congeler comme ça tu sors selon tes besoins
j'ai congelé aussi des pains au chocolat donc je pense qu'il n'y a pas de problème avec la brioche
par contre pour la durée je ne sais pas
@+

Merci Manue45,
Je vais donc faire quelques tentatives en congelant des pains maison "spécial apéro" et une brioche.
bonne journée
stef.lolotte