Congeler un bavarois ?

a l'aide :

j'ai préparé un entremet avec un biscuit chocolat dessous , par dessus

une mouse aux griottes et dessus une mousse chocolat blanc je voudrais

savoir : est ce que ça se congelé ?

si une bonne âme veux bien me répondre, je la remercie d'avance
mimilona

tu peut le congeler mùais une huitaine de jours après c'est pas i bon

pingine

coucou mimilona
bien sûr que tu peux la congeler comment ferions nous nous les pâtissiers
pour satisfaire les clients dailleur beaucoups de magasins possèdent des armoires congélateur plainent de mousses,charlottes et bavaroises

merci pingine et papycotte

me voila rassurée : j'ai pris un peu d'avance pour pâques comme ca c'est plutôt bien je pourrais en refaire quand j'aurais du monde de prévu

merci a vous deux

mimilona