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Congeler un gratin de pommes de terre

1 réponse · 41 vues

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Peut-on congeler un gratin de pommes de terre? Si oui, doit-on le dégeler avant d'enfourner ou est-ce qu'on le cuit congeler? Combien de temps? Merci d'avance
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BONJOUR,

Il m'est arrivé de congeler un gration dauphinois, par contre je le mets directement au four quand je le sors du congélateur sinon je trouve que cela rend trop d'eau.

MOSETTE26