Aller au contenu

Congeler un magret de canard

2 réponses · 4574 vues

1
Bonjour

J'ai acheté du magret de canard avec une sauce aux trois poivres sous vide
Puis je le mettre au congélateur jusqu'aux fêtes tout en conservant le moelleux lors de la cuisson.

Merci beaucoup

Brigitte
2
bonjour

bien sur tu peus le mettre au congel directement sous vide

decongel la veille a température ambiante

pingine Bisou
3
Hello, Kikou, Bonjour

je confirme les propos de Bisou pingine

même procédé de décongélation

bonne journée

angèle007