Congeler un moelleux aux amandes ?

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1 juil. 2009

bonjour,

j'ai fait un gâteau (moelleux aux amandes) en trop grande quantité, je me demande maintenant (un peu tard peut être) si je peux le congeler
va y il garder da légèreté ?

merci

2 juil. 2009

bonjour Bérangère

oui tu peux le congeler - Décongélation à l'air ambiant. "Normalement" ton moelleux restera aussi léger qu'auparavant

bonne journée

angèle007