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Congeler un reste de fondue au chocolat ?

1 réponse · 2719 vues

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Bonjour,
Je ne sais pas trop ou mettre mon sujet....j'espère ne pas m'être trompée.
Voici ma question. En septembre, pour l'anniversaire de ma fille en dessert j'ai fait une fondue au chocolat, mais comme je suis du genre "too much", j'ai prévu pour un régiment, il me restait donc 1/2 litre de chocolat fondu a la crème que j'ai décidé de congeler ne sachant pas quoi en faire. J'aimerai donc savoir si cela peut se faire, bon je l'ai déjà fait mais j'ai un peu peur du resustat lors de la décongélation vu que le chocolat contient de la crème fraîche et je ne sais pas non plus si la crème se congelé. Je voudrai le décongeler pour noël.
Merci pour votre aide
Joyeuses Fêtes a tout le monde
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]