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Congeler une crème brûlée au foie gras

1 réponse · 2247 vues

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J'aimerais faire des crèmes brûlées au foie gras à l'avance et les congeler pour les ressortir lorsque j'ai des visites surprises que je retiens à dîner.
Est-ce possible?
merci à toutes
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TOUS MES VOEUX POUR 2009

Bonjour pamodi88 deco étoiles

oui tu peux - (perso je les sors la veille et dans le bas du frigo)

à réchauffer doucement

angèle007