Congeler une galette des rois?

1 janv. 2011

bonjour
j'aimerais savoir si je peux congeler une galette poire chocolat (fait maison) "crue"?
comme ça en cas de visite non prévue hop au four!
merci Un peu de Magie

2 janv. 2011

oui tu peux, à condition toutefois que les poires dans ta recette ait été préalablement passées au beurre

bonne journée

angèle007

3 janv. 2011

merci angèle 007 mais quelle différence cela fait il de passer les poires au beurre?
et il faut le faire aussi bien pour des poires fraîches que pour des poires au sirop?

4 janv. 2011

c'est uniquement pour des poires fraîches

je ne connaissais pas ta recette c'est pour cela que je te donnais cette précision

bonne journée

angèle007

5 janv. 2011

OK merci