salut leswan,au congel ne dépasse pas 6 mois j'en ai depuis 1 an,ils n'ont plus de goût je vais les jetter! en bocal stérilisés:1an sur peut être 2 ça dépend de ta façon de les faire.moi je les fait cuire 10mn ds un mélange de vinaigre et huile +aromates(2verreshuilepour 1verre vinaigre)il parait que ça se conserve 2ans sans problème.....oui il parait car chez moi ils ne durent pas bien longtemps pour cause de gourmandise!c'est vrai qu'à l'apero c apprécié de tous.
