Bonjour! 
J'ai acheté pour faire de la ganache pour fourrer mes chocolats 1litre de crème liquide 35%. Il va m'en rester pas mal.... que faire pour qu'elle ne soit pas perdue (la chantilly est exclue
)? Puis-je la congeler? ou bien congeler la ganache que je pourrais faire avec?...
Quelles sont vos suggestions???
Merci!!
J'ai acheté pour faire de la ganache pour fourrer mes chocolats 1litre de crème liquide 35%. Il va m'en rester pas mal.... que faire pour qu'elle ne soit pas perdue (la chantilly est exclue
)? Puis-je la congeler? ou bien congeler la ganache que je pourrais faire avec?...Quelles sont vos suggestions???
Merci!!