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date limite de congélation?

3 réponses · 68 vues

1
J'ai congelé de la soupe de légume dans des boîtes, façon tuperware, depuis le mois de mars et je voulais savoir jusqu'à quand elle était consommable
merci
2
Coucou,

Il me semble qu'un aliment congelé est un aliment figé, donc ( si je ne dis pas de bêtise Rire (lol) ) tu peux la garder autant de temps que tu veux et la manger quand tu veux... Mais c'est à vérifier ...

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
3
bonjour,
il y a un certains temps à respecter surtout pour les légumes
regarde au message de conchi, dans le pot-it
en espérant t'avoir aidée
marielle
4
Bonjour, Invité(e) Exclamation

Si tu as congelé ta soupe sans la faire attendre au réf. ,elle est tout à fait consommable .
Si un congel n'a pas eu de panne, les aliments congelés peuvent y rester sans dommage, jusqu'à 6/8 mois.
Si on les laisse davantage, et que -18°/-20° a bien été continu, le seul risque est qu' ils perdent petit à petit leur saveur.

Dans tous les cas la décongel. doit se faire soit au réf, soit directement au four préchauffé (ça dépend de la nature des aliments, bien sûr Cligne de l'oeil )