bonjour
Dimanche prochain j'ai un repas de 20 personnes. Je souhaite servir de l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive en accompagnement de la viande.
Je voudrais savoir s'il est possible de la préparer d'avance et de la congeler. Est- ce que la texture sera quand même conservée?
Merci de me répondre!
Dimanche prochain j'ai un repas de 20 personnes. Je souhaite servir de l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive en accompagnement de la viande.
Je voudrais savoir s'il est possible de la préparer d'avance et de la congeler. Est- ce que la texture sera quand même conservée?
Merci de me répondre!