Avez vous déjà congelé des feuilles de vigne
j'aimerais en avoir pour un plateau de fromage début décembre, mais je ne sais pas comment elles seront décongelées 
Feuilles de vigne congelées ?
4 réponses · 1912 vues
bonjour,
je n'ai jamais essayé d'en mettre au congélateur, mais je suppose qu'elles seront cuites, comme celles de ma vigne quand elle prend un coup de gel !
il te reste une solution, faire comme les spécialistes en décoration florale :
acheter de la glycérine (ne me demande pas où... je n'en sais rien ! )
et y faire tremper les pétioles des feuilles (comme un bouquet)
les feuilles vont boire la glycérine et se ...momifier !
tu peux aussi essayer de les faire sécher (comme l'herbier de notre enfance) entre deux feuilles de papier absorbant.
je ne pense pas que mettre des tiges feuillues dans un vase permettra de garder les feuilles aussi longtemps, souvent quand on fait des boutures les anciennes feuilles tombent rapidement.
je n'ai jamais essayé d'en mettre au congélateur, mais je suppose qu'elles seront cuites, comme celles de ma vigne quand elle prend un coup de gel !
il te reste une solution, faire comme les spécialistes en décoration florale :
acheter de la glycérine (ne me demande pas où... je n'en sais rien ! )
et y faire tremper les pétioles des feuilles (comme un bouquet)
les feuilles vont boire la glycérine et se ...momifier !
tu peux aussi essayer de les faire sécher (comme l'herbier de notre enfance) entre deux feuilles de papier absorbant.
je ne pense pas que mettre des tiges feuillues dans un vase permettra de garder les feuilles aussi longtemps, souvent quand on fait des boutures les anciennes feuilles tombent rapidement.
Merci,je vais essayer de trouver de la glycérine,s'il n'y en a pas en grandes surface j'irai voir le pharmacien
je pense plutôt pharmacie ou jardinerie !
et si tu as trop de feuilles de vigne, fais une dîner à thème... adam et eve !
et si tu as trop de feuilles de vigne, fais une dîner à thème... adam et eve !
C'est pour nos noces d'or
je pense qu'on est plus très frais pour ça 
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