Figues fraîches ?

j'ai une collègue qui m'a donné d'excellentes figues et je voudrais savoir s'il est possible de les congeler ! une fois décongelées, je pense que je m'en servirais pour faire des chutney ou pour accompagner des volailles.

tu peux congeler sans problème les figues, je te conseille de les couper en deux ou en quartiers, c'est plus facile d'utilisation ensuite.

merci pour ta réponse si rapide !!

pourquoi ne pas faire le chutney tout de suite?
en pot ça se garde très longtemps

kashyle