Filets d'anchois marinés et congélation ?

Bonjour,
je ne sais pas si je poste au bon endroit,je n'ai pas trouvé d'onglet aproprié pour ce que je vais demander à savoir,peut on congeler des filets d'anchois marinés à l'huile,ail et persil (pour être précise)?
J'en ai acheté un paquet mais pour en utiliser seulement quelques uns,je trouverais dommage d'en jeter plus de la moitié ! et puis je n'ai pas l'intention d'en manger tous les jours jusqu'à épuisement du stock (j'irai jusqu'à dire,jusqu'à écoeurement....)

Merci à toutes les personnes qui pourront m'éclairer sur le sujet,parce que sur le net,je n'ai rien trouvé à ce propos....

Bonne journée
Kakoo

bojour

tu l'ai mets dans un bocal genre pot a confiture avec son huile tu en rajoutes s'il en manque tu ferme bien avec le couvercle et hop au bas du frigo tu les gardes indéfiniment et quand l'enviet'en prends ta juste a ouvrir

soit tranquille je le fais depuis de nombreuse années sans problème

pingine

bonjour

Je confirme le conseil que te donne pingine .Je n'ai jamais congelé des filets d'anchois. Je pense que l'on peut le faire puisqu'on en trouve sur des pizzas surgelées (mais pas testée)

angèle007