Goût d'artichauts décongelés

Bonjour à tous

voilà normalement ici on parle de congélation donc je pense que vous pouvez peut être m'aider?
Voilà, chaque fois que je décongelé des artichauds soit directement gelés soit une fois décongelés, ils un un très mauvais goût!
Est ce que ça vous a fait ça ou bien je ne sais pas les décongeler?

Merci pour votre aide

bonjour Fanny

non en fait je les achète déjà congelés (je n'ai pas encore de grand jardin)
mais je te remercie pour ta réponse