Herbes fraiches ... congelées...

Coucou !!!
Je vous donne une petite astuce pour avoir toujours sous la main des herbes fraîches pour vos salades ou autre plats... si vous achetez par exemple du persil... vous les rincer... bien bien faire sécher et ensuite coupé un peu les tiges et les mettre dans une sac congelé et hop direction le congelé ... et c très très pratique... je fais pareille avec la coriandre fraîche, la menthe fraîche , la ciboulette , aneth, et même sauge .... basilic

par contre noté sur votre sac le nom de l'herbe c plus rapide a trouver...

Voila c ma petite astuce et c bien mieux que les boites vendu en supermarché....

je fais pareil que toi et aussi avec les poivrons que je coupe en des et que je congel....

bye

C'est une bonne idée valeriell , on fait pareil.
La menthe commence à sortir au jardin , ainsi que le céleri perpétuel .
J'en ai tout l'hivers pour les soupes .