Kiwis - conserve ou congélation ?

Bonjour,

J'ai stocké un peu trop de kiwis pour l'hiver, et j'ai peur de ne pas pouvoir les conserver natures très longtemps, ils vont mûrir trop vite maintenant. J'aimerais en mettre en conserve ou au congélateur. Je n'ai trouvé aucune recette sur ce sujet.

J'ai déjà fait quelques pots de confiture.

Si quelqu'un à déjà fait des conserves avec ce fruit ou l'a congelé, merci de me dire si le résultat est bon, si oui comment avez vous procédé ?

Merci de vos éventuelles réponses et bon week end !

BONJOUR BERNICQUE voici ce que j'ai trouvé sur le net

Congélateur : couper les fruits en tranches et les mettre à congeler sur une plaque de métal. Les mettre ensuite dans un contenant hermétique. On peut également en faire une purée et la congeler.

On pourra aussi congeler des tranches de kiwi, puis les tremper dans du chocolat fondu et les remettre au congélateur.

Voilà , j'espère t'avoir un peu aidée

Bonjour,

Merci Pupuce76 pour ta réponse. Je vais essayé d'en congeler de cette façon. J'avais cherché moi aussi sur le net, mais je n'avais rien trouvé à ce sujet, tu es plus douée que moi !

Encore merci pour ta réponse et bonne semaine