Les poivrons

bonjour,
je me demandais si l'on peux congeler des poivrons crus?
j'en ai quelques uns mais, je ne sais pas si je dois les cuire avant de les congeler, ce qui ne me laisserait plus de choix dans le mode d'utilisation ensuite!
est-ce que quelqu'un a déjà congelé des poivrons?

oui on peut le congeler en dés ou en lanière mais pas pratique entier ou alors pour faire des farcis

je ne blanchis pas je mets dans des sachets et je pioche au fur et à mesure de mes besoin par contre éviter de garder trop longtemps au congélateur (1 ou 2 mois ça suffit)

comme tous les produits forts en odeur ou en goût éviter de stocker trop prêt d'un aliment plus fragile (pain fruits gâteau tartes) il risque d'y avoir un transfert de goût

valie

bonjour,
merci de votre aide, je vais pouvoir congeler mes poivrons!
bonne journée

de rien et merci