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Liste de plats à congeler...

6 réponses · 17086 vues

1
Bonjour!
Je suis en train de chercher des idées de plats avec ou sans légumes que je pourrai préparer à l'avance, congeler et décongeler à ma convenance...
Alors j'ai pensé à:
- blanquette de veau
- boeuf bourguignon
- boeuf carottes
- petit salé aux lentilles...

Auriez-vous d'autres idées svp???
Question
Je mets à jour ce post, avec vos idées...ça évitera de lire tous les posts!! Cligne de l'oeil
Je rajoute donc:
- lasagnes
- choucroute
- Ragoût de veau aux olives
- Lapin en sauce
- boeuf strogonoff
- boulettes de viande (au curry ou autre)
- quiches / pizzas
- osso buco
- paupiettes
- tomates farcies
- hachis parmentier
- tartiflette
- émincé de dinde ou poulet en sauce
- goulache
- gratin dauphinois
- pot au feu
- sauces pour accompagner les pâtes

Modifié (oct. 2005)

2
Bonjour,

on peut aussi congeler sans problème des plats de lasagnes, de la choucroute, des quiches ou des pizzas, des gratins de légumes, et toutes sortes de viande en sauce.....
3
Bonjour,
La choucroute garnie se congèle très bien. Razz (Ha ouaip :-p)
Osso bucco
Ragoût de veau aux olives
Lapin en sauce
Paupiettes
4
quelques autre idées

Flêche (Voir ICI) lasagnes
Flêche (Voir ICI) lapin en sauce
Flêche (Voir ICI) boeuf strogonoff
Flêche (Voir ICI) boulettes de viande (au curry ou autre)
Flêche (Voir ICI) tomates (ou autres légumes) farcies (avec leur coulis de tomate)
Flêche (Voir ICI) hachis parmentier

voilà,

bisou

alavie
5
ah oui, j´oubliais...

Flêche (Voir ICI) émincé de dinde ou poulet en sauce
Flêche (Voir ICI) goulache

hmmmmmm Cligne de l'oeil

alavie
6
recoucou!!!

décidément, je suis inspirée Cligne de l'oeil

Flêche (Voir ICI) gratin dauphinois (ou autres gratins!!!!)
Flêche (Voir ICI) tartiflette

Cligne de l'oeil
7
Petit coucou,

Moi je congèle mes sauces en grande quantité genre sauce spaghetti ou autre sauces pour pâtes. Ensuite il ne reste plus qu'a faire cuire les pâtes au moment voulu et le tout est joué.

Cool