Mozarella : Question de congélation ?

1 sept. 2004

Bonjour à toutes et toud,

J'aimerais savoir si on peut congeler de la mozarella.

Merci de vos réponses.

Bonne journée

2 sept. 2004

bonjour Miel

Pour la mozza, tu peux congeler tranquillou.
j'ai un stock dans mon congèl...on adore !

Bisous

3 sept. 2004

je confirme!
la mozzarella se congèle (et se décongelé ) très bien
il vaut d'ailleurs mieux la congeler que la conserver longtemps au frigo car elle s'abîme assez vite